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威海名吃:猪脚姜

来源:  作者:本站
  原料:猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量

  步骤

  

  1、猪脚洗净切好汆过水;

  

  2、姜洗净,切好;

  

  3、选用黑醋;

  

  4、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋;

  

  5、加适量清水,盖上锅盖,开火煮;

  

  6、煮到水开,过一会儿加入红糖;

  

  7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了。然后,开吃!


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